Menù

Pregiata battuta al coltello, valorizzata da rucola fresca, Grana raffinato e pomodorini succosi.

Raffinata bombetta di fior di latte, impreziosita da bacon croccante, misticanza e pomodori secchi.

Squisito vitello tonnato all’antica, delicatamente velato da salsa cremosa e capperi prelibati.

Superba parmigiana di melanzane: strati di sapore con mozzarella filante e pomodoro ricco.

Delizioso sfizio MOTOR, chiacchiere fritte croccanti con crudo succulento e bufaline morbide.

Raffinata tartare di tonno, esaltata da un’irresistibile lemon soy fresca e vivace.

Pregiata insalata di mare tiepida, un trionfo di frutti di mare freschi e succulenti.

Superbi spaghetti al cartoccio, un’esplosione di frutti di mare freschi e saporiti.

Squisito gnocco alla sorrentina, morbido e avvolto da pomodoro vellutato e mozzarella filante.

Raffinati plin al sugo d’arrosto, un abbraccio di pasta ripiena e sapore intenso.

Gustosa pasta mista con patate, cozze succulente e provola affumicata dal sapore deciso.

Superbi spaghetti all’amatriciana, esaltati dal guanciale croccante e pecorino romano intenso.

Raffinato girasole con mascarpone e noci, sublimato da una bisque di gamberi vellutata.

Croccante frittura di calamari e gamberi, servita con dorate patatine fritte.

Tataki di tonno al sesamo, scottato e servito con fragranti verdure grigliate.

Calamaro CBT alla griglia, tenero e succoso, con saporite verdure grigliate.

Tagliata di Fassona, succulenta e tenera, servita con croccanti patate al forno.

Squisita Grigliata mista di carne: salsiccia, capocollo, sottofiletto, pollo e hamburger.

Grigliata di pesce con tonno, calamaro, gamberone, polpo e salmone, servita con patate al forno.

Verdure grigliate
Patate al forno
Patatine fritte*
Insalata mista

Pomodoro, aglio, olio, origano e pomodorini

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico e olio evo

Pomodoro, mozzarella e funghi

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto e olio evo

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive taggiasche.

Pomodoro San Marzano, fior di latte, fontina, scamorza affumicata e gorgonzola.

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofi e salamino piccante

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe,
origano, capperi e olive

Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe, origano e olio evo.

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, wurstel e patatine

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salame piccante

Pomodoro, peperoni, zucchine croccanti, melanzane, fiordilatte di Agerola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salamino piccante e olio evo

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, salame piccante, gorgonzola

Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella,v Granella di pistacchio, pesto di pistacchio

Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio e olio evo

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, crudo e stracciatella

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, cotto e stracciatella

Fior di latte, salsiccia e friarielli

Fiordilatte di Agerola, crema di zucchine,
zucchine croccanti, salmone affumicato e mandorle

Pomodoro, N’duja e stracciatella

Fiordilatte di Agerola, crema di zucchine,
zucchine, burrata e bottarga

Pomodoro bio, misticanza, stracciatella,
tartare di tonno, gocce di pesto, pinoli, olio
Evo

Lardo, miele, noci, olio Evo

Fiordilatte di Agerola, tartare di gamberi rossi,
crema di avocado, ricotta, chips di Parmigiano