La cucina del Ristorante Motor Village propone piatti di pesce e di carne realizzati con materie prime selezionate e una cura costante nella preparazione.
Accanto alle proposte contemporanee, trovano spazio anche piatti tipici piemontesi, come la Battuta di Fassona, il Vitello Tonnato e i Plin al sugo di arrosto.
Le ricette valorizzano sapori attuali, accostamenti equilibrati e presentazioni curate, offrendo un’esperienza gastronomica che unisce qualità, gusto e creatività.
Le pizze gourmet del Ristorante Motor Village nascono da impasti studiati con cura, proposti nella versione classica oppure nell’impasto nero al carbone vegetale. Ogni base è il risultato di una lievitazione attenta e dell’utilizzo di farine selezionate.
Le farciture valorizzano ingredienti di qualità e abbinamenti ben studiati, mentre le cotture ad arte garantiscono leggerezza ed equilibrio e assicurano un risultato leggero e ben bilanciato.
Una proposta dedicata a chi apprezza una pizza realizzata con attenzione e gusto raffinato.
